Конвертики из лаваша с помидорами в сырной "шубке"

15 August 2019

Отличный завтрак, если вы куда-то спешите. Много сил на приготовление на понадобится, а ингредиентов вообще почти не нужно. Лаваш, сыр и помидор – это отличное сочетание продуктов. Удачного приготовления!

Ингредиенты

  • 2 круглых лаваша;
  • 50г твердого сыра;
  • 1 помидор;
  • 20г сливочного масла;
  • 2 куриный яйца;
  • Соль.

Процесс приготовления

  1. Для начала сыр необходимо натереть на любой терке. Промыть помидор и нарезать его пластинами.
  2. Яйцо одно вбить в миску, а другое пока-что отложить в сторону.
  3. Смочить один лаваш и положить его на тарелку.
  4. Смазать сковороду растительным маслом. Лаваш выложить.
  5. Яйцо взбить вилкой, посолить и вылить на лаваш. Размазать по поверхности. Половину натертого сыра выложить на лаваш. После положить две пластинки помидора, перевернув лаваш на другую сторону.
  6. После завернуть к центру края и сделать конверт. Обжарить с двух сторон по несколько секунд.
  7. То же самое сделать и с другим конвертиком.

Можно подавать.

Приятного аппетита!