Необычные оладьи из картофельного пюре

27 August 2019

Очень необычный рецепт приготовления оладий, получаются они очень вкусными и нежными. Удивите своих родных и близких, приготовив данное блюдо по этому рецепту. Советую приготовить, вам понравится!

Продукты

- 300 грамм картофельного пюре;

- 150 грамм сыра твердого сорта;

- одно яйцо;

- пол стакана муки;

- зеленый лук, соль и черный молотый перец берите на свой вкус;

- для жарки возьмите масло растительное.

Необычные оладьи из картофельного пюре

Процесс приготовления

1. Используя терку, крупно натрите сыр.

2. Зеленый лук промойте и нарежьте его несколько перышек на небольшие колечки.

3. В отдельную миску переложите пюре из картофеля, вбейте к нему яйцо, пересыпьте муку, добавьте нарезанный зеленый лук и тертый сыр, поперчите и посолите (солью можете посыпать в конце).

4. Все тщательно перемешайте.

5. Сформируйте руками шарики и сплющите (толщина – полтора сантиметра).

6. Обваляйте заготовки в муке.

7. Разогрейте сковороду с растительным маслом.

8. Переложите в нее подготовленные оладьи.

9. Готовьте блюдо с двух сторон по 3-4 минуты.

10. Затем переложите картофельные оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

11. Все готово, можно подавать блюдо к столу!

Приятного аппетита!