Увидел в "Магните" заморский фрукт и решил его попробовать

3 February

Около года назад, возле моего дома открыли большущий "Магнит" и по сравнению с обычными магазинами этой организации к нам начали завозить довольно странные фрукты.

Проходя мимо фрукто-овощного отдела, мой взгляд притянула вот эта фотография:

И если остальные позиции я уже видел, то этот чудо-фрукт, я видел впервые. Я долго смотрел на цену и в моей голове крутилась одна мысль. В тот момент, мой мозг разделился на два лагеря: один, говорил что это дорого, а другой, что это интересно.

Увы, но рациональная часть моего мозга потерпело фиаско и я последовал к полке, где находился тот самый фрукт.

А спустя минут короткое время, когда я пришел домой, мы с женой сразу же решили его попробовать, это чудо фрукт под названием - Тамаринд.

Как оказалось, после, этот фрукт ничто иное, как растение привезенное к нам из восточной Африки, которое относится к семейству бобовых.

Хотя... его внешний вид, действительно довольно сильно напоминает наш горох. Согласны?

Но то, что было спрятано внутри, совсем не было похоже на горох!

С помощью легкого нажатия на скорлупу, я обнаружил внутри довольно неоднозначный плод коричневого цвета, который был оплетен каким-то подобием корня.

Если честно, то все это дело, выглядело не очень-то и вкусно!

Полностью очищенный тамаринд выглядит следующим образом:

После увиденного, я не мог понять, что именно в этой штуке съедобно, а что нет?

Просмотреть пару статей и взглянув на видео обзор, я все же смог разобраться что к чему.

Оказалось, что те самые "корни", которые находятся поверх плода, стоит убрать, помимо этого, нужно не забыть и о косточках, которые находятся внутри тамаринда.

Кстати, а вот и они:

Что касается вкуса, то он мне показался довольно знакомым. Если честно, то мне показалось, что это самый обычный финик. Не даром, его частенько и называют Индийским фиником.

Нам повезло, что мы с женой просто обожаем финики и этот тамаринд (Индийский финик) был съеден на ура.

В добавок, мы узнали и о его пользе, что он нормализует давление, успокаивает нервную систему, снимает восполнение и многое-многое другое...

Увы, но какого-то исцеления я не почувствовал, но о покупке этой штуковины я не пожалел.

Вот такой вот он - Тамаринд.

И да, хотелось бы сказать огромное спасибо за поддержку в виде ваших "пальцев вверх" и комментариев. На одной из моих последних статей, вы поставили больше 11 тысяч лайков! Большое спасибо друзья, мне очень приятно!

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить мою следующую статью.

Ну а на этом, пожалуй, и закончим. Всего доброго и до скорых встреч!