Что можно приготовить быстро и вкусно

22 June 2019

Из этой публикации вы узнаете, что можно приготовить покушать быстро и вкусно, не простаивая у плиты весь вечер. При этом, мы предлагаем максимально полезные, сбалансированные варианты для семейного ужина. С нашими рецептами настоящим гуру кулинарии почувствует себя даже заядлый холостяк!

Тушеная курица и салат

Возвращаясь вечером с работы уставшими, многие задумываются о том, что приготовить из простых продуктов вкусного максимально быстро и просто. Предлагаем полноценный ужин – курица тушеная с салатом на гарнир.

Потребуется:

  • Куриные бедрышки (или ½ курицы) – 5-6 шт.;
  • Лук – 3 шт.;
  • Соевый соус – 100 мл.;
  • Помидор – 2 шт.;
  • Огурец – 2 шт.;
  • Перец сладкий – 2 шт.;
  • Лимон – ½ штуки;
  • Оливки – 100 гр.;
  • Сыр фета – 100 гр.;
  • Зелень по вкусу (руккола, укроп, петрушка);
  • Соль, перец, специи по вкусу;
  • Подсолнечное масло;
  • Чеснок – 4-5 долек.

Как готовить:

  • Используйте мультиварку, чтобы курицу приготовить быстро и вкусно. Рецепты также готовятся в сковороде или на противне в духовке. Помойте бедрышки, просушите бумажной салфеткой.
  • Курицу посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
  • Очистите чеснок, пропустите через пресс. Добавьте к бедрышкам, перемешайте, чтобы получилась хоть и домашняя, но вкуснейшая кухня. Рецепты также готовят с карри, базиликом и другими травами.
  • Очистите лук, нарежьте полукольцами 2 луковицы.
  • Налейте масло в чашу, включите на программу «тушение», установите таймер на 40 минут, накройте крышку.
  • Когда масло разогреется, положите бедрышки в чашу, сверху выложите лук.
  • Налейте соевый соус. Если соуса нет, добавьте стандартный стакан воды (или до 200 мл.), накройте крышку, готовьте до окончания программы.
  • Если нет мультиварки, такие интересные и простые рецепты можно готовить на сковороде или в жаровне. Сложите кусочки курицы в глубокую сковороду с подсолнечным маслом. Сверху выложите слой лука. Добавьте соевый соус, накройте крышку и тушите 20-30 минут. Проверьте готовность: проткните кусочек ножом, если вытекает прозрачный сок – мясо готово.
  • Пока готовятся бедрышки, приготовьте салат.
  • Простые рецепты для начинающих готовятся с доступными продуктами. Помойте овощи, очистите перец от семян.
  • Нарежьте полукольцами огурцы, помидоры, перец.
  • Оливки без косточки порежьте на кольца, добавьте к овощам.
  • Сыр фету порежьте кубиками, добавьте к остальным ингредиентам.
  • Измельчите зелень и лук, добавьте к овощам. Рукколу нарежьте крупнее, чем укроп и петрушку.
  • Поперчите, посолите, добавьте сок из половинки лимона (можно чуть меньше, по вкусу) заправьте подсолнечным маслом.

Вам также может понравиться:

Маринад для куриных крылышек
Ужин: быстро, вкусно и легко!
Простой рецепт йогуртового торта
Легкий и недорогой салат для ужина
Заварные пирожные: рецепт классический

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru :)

Праздник продолжается!