Яблоки в тесте запеченные в духовке

7,7k full reads
13k story viewsUnique page visitors
7,7k read the story to the endThat's 57% of the total page views
1,5 minute — average reading time

Многие хозяйки любят этот незатейливый рецепт запеченных яблок в тесте. Он удобен и прост в исполнении. Состав продуктов позволяет готовить блюдо практически в течение года.

Яблоки в тесте запеченные в духовке

Рецепт с фото запеченных в тесте яблок с орехово-медовой начинкой

Готовое блюдо эффектно украсит любое застолье. Хрустящая корочка, печеный вкус яблок станет прекрасным десертом. Для тех, кто хочет сделать яблоки менее калорийными, предлагаем заменить орехи с медом на творог с сухофруктами.

Ингредиенты:

  • Слоенное сдобное тесто– 250гр.;
  • Свежее яблоко – 2 среднего размера;
  • Грецкие орехи – 25 г. ядрышек;
  • Миндаль – 10 орешков;
  • Мед – 1 ч.л.;
  • Корица, сахар, лимон по вкусу
Яблоки в тесте запеченные в духовке

Этапы приготовления

  • Все орехи измельчаем блендером до мелкой крошки.
  • К ореховой массе влить мед, чуть корицы, тщательно перемешать массу.
  • Яблоки очистить, срезать горизонтально верхнюю часть и достать сердцевину с косточками. Края должны быть до 1 см. Выдавить сок лимона и смазать яблоки, чтобы не поменяли цвет на темный.
  • К ореховой смеси положить серединки яблок, их нужно измельчить заранее.
  • На столе или разделочной доске раскатываем тесто. После этого нарезаем его спец.ножом для теста на полоски по 2 сантиметра шириной.
  • В оставшуюся часть яблок выложить начинку, накрыть верхним колечком (яблочным).
  • Фрукты обсыпать сахаром, плотно замотать полосками слоеного теста. Следить за тем, что дно яблока должно быть целиком закрыто тестом.
  • Для украшения из теста вырезать заготовку – 2 листика, и приклеить на яблочко сверху.
  • Взбить желток и смазать яйца кисточкой. Затем поставить в духовку на 22-25 минут. Температура запекания 200 градусов.

Яблоки с карамелью запеченные на тесте

Приготовление блюда из свежих яблок, карамели – десерт с сюрпризом. Детям сладость нравится больше всего. Предлагаем рецепт яблоки в тесте.

Ингредиенты:

  • 2 яблока;
  • Слоеное тесто – 460 гр.;
  • Сахарный песок – 260 гр.;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Соломка пластиковая – 2 шт.;
  • Конфеты «Батончик» или «Коровка» - 4 шт.;
  • Вода – 210 мл;
  • ½ Лимона;
  • Сахарная пудра – 1 ст.ложка.
Яблоки в тесте запеченные в духовке

Этапы приготовления яблоки в тесте рецепт пошагово

  • Подготовить яблоки, высушить после мытья, разрезать на половины, вырезать центральную часть. Снаружи надрезать в разных местах острым ножом.
  • В сотейник налить воду, насыпать сахар с соком лимона. Стушить, пока яблоки при тепловой обработке не будут мягче./9
  • Достать фрукты, остудить. В углубление положить по две конфеты. Срезом вниз положить на раскатанный пласт теста. Обрезать с запасом по 1 см вокруг яблока.
  • Кисточкой покрыть блюдо взбитым яйцом с сахарной пудрой.
  • Запекать в духовом шкафу 20 -22 минуты при температуре 190 градусов.

Вам также может понравиться:

Маринад для куриных крылышек
Ужин: быстро, вкусно и легко!
Простой рецепт йогуртового торта
Легкий и недорогой салат для ужина
Заварные пирожные: рецепт классический

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru :)

Праздник продолжается!

Яблоки в тесте запеченные в духовке