Курица с ананасами - это блюдо, которое помогает разнообразить устоявшиеся вкусовые ощущения и привычки. Кроме того, все ингредиенты, которые будут использоваться очень простые, а приготовление не займет много сил и времени.
Для того, чтобы блюдо получилось на высшем уровне, то использовать нужно свежее куриное филе. Ананасы можно использовать как консервированные, так и свежие, однако некоторые думают, что для этой цели лучше подходят консервированные. Некоторые хозяйки любят добавлять в это блюдо немного сливок для более нежного вкуса.
Стоит отметить, что сама по себе курица получается очень сытной и картофеля к ней нужно немного.
Курица с ананасами и картофелем
Необходимые компоненты:
- Филе куриное - 4 шт;
- Ананасы консервированные - 1 банка;
- Картофель - 5 шт.
- Лук - 1 шт;
- Сыр твердый - 300 г;
- Соус Карри - 300 мл;
- Соль - по вкусу;
- Перец - по вкусу.
Процесс приготовления:
- Первым делом промойте куриное филе, вырежьте все лишнее, после чего нарежьте его небольшими пластинами толщиной не больше 1 сантиметра.
- Отбейте филе, чтобы его толщина уменьшилась в 2 раза.
- Отбивные выложите в миску, добавьте соль и специи, после чего тщательно перемешайте мясо руками, чтобы все хорошо распределилось.
- Емкость с курице накройте пищевой пленкой и оставьте на полчаса постоять.
- Пока курица маринуется, картошку вымойте, очистите от кожуры, после чего нарежьте кружочками-слайсами.
- Сыр натрите на крупной терке, затем откройте ананасы, сироп вылейте в отдельную емкость. С этим ананасовым сиропом может получиться чудесная выпечка.
- Форму для выпечки смажьте маслом или выложите фольгой, после чего на дно выложите картофель, сверху его посолите и поперчите.
- На картофель выложите кусочки филе, после чего смажьте их соусом Карри.
- Ананас нарежьте на мелкие кусочки и каждый кусочек филе выложите ананасами.
- Духовку разогрейте до 180 градусов, после чего посыпьте блюдо сыром и уберите его в духовой шкаф на 40-45 минут.
- Приятного аппетита.
Надеемся, Вы обязательно попробуете курицу с ананасами и картофелем по этому рецепту и это блюдо придется по вкусу Вам и Вашим близким!
Вам также может понравиться:
Ароматный рецепт постной коврижки
Немецкие берлинеры или пончики без дырки
Готовимся к лету: диетическая шарлотка
Нежный банановый пирог с яблоками для всей семьи!
Закажи сказочный ужин !
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru :)