Почему вишни могут представлять опасность для человека? Объясняют химики.

В вишневых косточках содержится соединение, называющееся "амигдалин". В процессе пищеварения оно выделяет токсичный циановодород HCN. За счет этого вишни могут быть опасными для человека и, особенно, для травоядных животных. Детальнее о составе вишен и об опасных факторах, связанных с ними, - в очередном нашем переводе зарубежной инфографики!

Если Вам понравилась эта статья, подписывайтесь и ставьте лайки!
Еще больше полезных материалов можно найти в нашем сообществе ВКонтакте
vk.com/chemzone