ChocoYamma
29 804 subscribers

Как отделить желток от белка - новый лайфхак от профи

3,9k full reads
4,4k story viewsUnique page visitors
3,9k read the story to the endThat's 88% of the total page views
20 seconds — average reading time

Порой для того чтобы приготовить десерт, нам нужно отделить желтки от белков.

Поэтому довольно часто в понравившемся рецепте мы встречаем знакомую фразу «Отделение желтка от белка». Казалось бы, ничего сложного в том как отделить белок от желтка нет, все довольно банально и просто.

Как отделить желток от белка - новый лайфхак от профи

Многих опытных хозяек вопрос "как отделить желток от белка" давно не пугает. И советы опытного шеф-кондитера ей вовсе не нужны. Но все совсем иначе, если готовит десерты хозяйка так сказать начинающая, еще не достигшая кулинарных вершин?

Показанный здесь лайфхак поможет быстро решить задачку о том, как разделить белки и желтки в домашних условиях.

Узнайте из видео два простых способа разделения белков и желтков вам рассказывает профессионал - шеф-кондитер Юрий Волков!

Смотрите как легко отделить белок от желтка.

Чистый белок вам может понадобиться для приготовления безе, белковой глазури или бисквитного теста.

Этот лайфхак для дома вам 100% поможет при приготовлении выпечки