Чтобы вырастить огурцы без горечи нужно знать всего 5 правил

– Семеновна, у меня огурцы, как полынь, – кричит соседка через забор, – а у тебя?
– Сладкие, как арбуз! Ты какой водой поливала?
– Из шланга каждое утречко!
– Я в бочке под солнышком держала, да теплую лила!
– У меня Родничок. Никогда не горчили!
– 3 года, как поменяла! Кузнечиков мариную!
– Муравьев?
– Да, и муравьев солю!

Почему однородный состав почвы, равные условия выращивания у двух старинных соседок – дают разный результат?

Опытные огородницы знают, как вырастить огурцы без горечи, ученые делятся знаниями по составу горького сока, а дети и повара страдают от горького урожая.

  • Ученые утверждают – горький огурец не вредит ни детям, ни взрослым. Вещество с птичьим названием кукурбитацин несет организму пользу. В Германии применяется для похудения.
  • Повара готовят засолы с такими овощами – маринуют, солят, консервируют.
  • Бывалые огородницы (Семеновны) выращивают хрустящие вкусные огурчики по всем правилам.

Правило 1. Воздушная почва – к сладким огурцам!

Глинистую плотную почву рыхлите сухими опилками, перегноем, компостом, измельченной соломой.

  • Используйте перегнивший конский, коровий, куриный навоз (свежий вредит овощам – придает горечь).
  • Добавляйте золу (калийные удобрения).

Правило 2. Глазомер на грядке – к хрустящей радости

  • Сажайте семена через 15-20 см. друг от друга (густые заросли приведут к горечи).
  • Держите расстояние между узкими грядками 40-50 см, прищипывайте макушки лиан через 1-1,5 метра.
  • Притемняйте плети высокими растениями: малиной, кукурузой, подсолнечником.

Правило 3. Прогревайте воду до парного молока

  • Исключайте холодный полив – стресс растения увеличивает кукурбитацин (горький вкус от холодной воды).
  • Поливайте только теплой водой (25°С) в одно и то же время (прогревайте в бочках, баках, ваннах в течение дня).
  • 1.5 литра под короткий корешок через узкое горлышко лейки.
  • В засушливое лето – 2-3 раза в день.

Правило 4. Разводите «Кузнечиков» и «Муравьев»

  • Откажитесь от старых сортов – Муромский, Нежинский, Родничок

( рискните).

  • Экспериментируйте с «не горькими» новинками – Муравей, Кузнечик, Маша, Гармонист, Мальчик-с-пальчик.
  • Пробуйте сорта с низким кукурбитацином – Герман F1, Петруха F1, Сантана F1, Мурашка F1.

Правило 5. Забота ведет к результату!

Семеновна знает: рыхлая почва, редкая посадка, правильная подкормка, теплая вода, новые сорта семян – радуют внуков сладким хрустом огурцов!

Надеемся информация была для Вас полезна, если да, ставьте лайки и подписываетесь на канал !
Спасибо, за то, что Вы с нами!