Вот оно - лучшее какао, отзыв

Совсем недавно я писал про какао, которое считал лучшим для себя. Можете почитать о нем тут, если интересно...

А в комментариях читатели написали, что это какао давно уже не считают лучшим. Что ж, нужно проверить и сравнить с другими производителями. Я всерьез занялся этой темой и купил несколько видов какао от разных производителей и по разной цене - от дешевого до дорогого. Начинаю их изучать, пробовать и писать свое выводы для вас.

Сегодня героем стал какао-порошок "Российский" под торговой аркой "Россия - щедрая душа" от изготовителя ООО "Нестле Россия". Именно про это какао было больше всего комментарием и его считают более качественным и вкусным, нежели "Золотой ярлык". Скоро сравним и узнаем.

Состав. У меня есть замечание, на упаковке написано: какао-порошок с пониженным содержанием жира - это здорово, меньше жира - лучше для здоровья. Но я бы не сказал что это очень низкая жирность, в ярлыке 15% - не многим больше. К тому же какао все таки должно иметь жирность, это хорошо влияет на вкус, иначе он будет как вода. Ну и к тому же, есть вообще обезжиренное какао - его можно найти в магазинах "здорового питания" (такой я тоже купил, попробую - обязательно напишу).

Но замечание по составу не в этом, а в следующей фразе, там написано: продукт может содержать молоко и соевый лецитин. Ок, не секрет, что на одной линии могут изготавливать разную продукцию и не всегда есть возможность очистить оборудование от следов сырья, которое в микро дозах попадает в другие продукты. Но почему не написать что это количество незначительное? А вдруг его там больше, чем должно быть, для объема так сказать? Непонятно...

Вкус. Я приготовил вечером (почему то какао могу пить только вечером)) чашку какао из этого какао-порошка. Что могу сказать - вкус мне очень понравился, я соглашусь, что он лучше чем "Золотой ярлык". Насыщеннее, лучше растворяется в молоке, меньше осадок, более однородный.

Стоимость. Я купил за 45 рублей по акции в МЕТРО, обычная цена около 73 рублей. Упаковка 100 грамм.

Как готовить. Смешайте в чашке пару ложек какао-порошка с сахаром. Добавьте немного молока, тщательно перемешайте и влейте в подогретое в ковше молоко, доведите до кипения и выключите. Дайте постоять пару минут. Готово, наслаждайтесь шоколадным вкусом!

Подписывайтесь на канал (вверху страницы) и ставьте "лайк"(слева) если любите КОФЕ так, как я!.. Буду искать идеальный напиток и рассказывать о всех своих пробах и ошибках...