Блинчики с ветчиной и сыром

18.07.2017

Это отличный завтрак . Такие блинчики порадуют и вас, и домашних.

Ингредиенты:

  • Яйца 3 шт.
  • Молоко 2 стакана
  • Мука 1 стакан
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль щепотка
  • Сливочное масло 50 г
  • Сметана 1/2 стакана
  • Горчица 1 ч. л.
  • Репчатый лук 2 ст. л.
  • Ветчина 5-7 ломтиков
  • Сыр 5-7 ломтиков

Способ приготовления:

В большой миске соедините яйца, молоко, растопленное сливочное масло. Добавьте соль и сахар. Взбейте венчиком. Оставьте на 5-10 минут.

В маленькой миске смешайте сметану, горчицу, мелко нарезанный лук.

Разогрейте блинную сковороду на среднем огне.

Испеките блины.

Смажьте каждый блин сметанным соусом. Поверх выложите ломтик ветчины и ломтик сыра. Заверните.

Выложите блины в форму для выпекания. Отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт - подписывайтесь на канал и ставьте 👍