Салат с яйцом и редисом

28.07.2017

Это достаточно известный летний салат, который готовится из простых и доступных продуктов. Но для того, чтобы сделать его вкус более интересным и насыщенным, попробуйте поиграть с заправкой.

Ингредиенты:

  • Редис 300 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Корнишоны маринованные 3-5 шт.
  • Зеленый лук несколько перьев
  • Сметана 100 г
  • Горчица 1 ч. л.
  • Куркума щепотка
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Отварить яйца вкрутую, а затем залить их холодной водой, чтобы остановить процесс готовки.

Далее яйца очистить и нарезать небольшими кубиками. Выложить в салатник.

Добавить нарезанные кружочками редис и корнишоны. Посыпать нарубленным зеленым луком.

Отдельно приготовить заправку. Для этого смешать сметану с горчицей, добавив куркуму, соль и перец.

Полить салат приготовленной заправкой и перемешать.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт - подписывайтесь на канал и ставьте 👍