132 165 subscribers

Из банки кильки в томате и варю вкусную рыбную солянку. Всего за 15 минут и не дороже 100 рублей

2,9k full reads
Из банки кильки в томате и варю вкусную рыбную солянку. Всего за 15 минут и не дороже 100 рублей
Из банки кильки в томате и варю вкусную рыбную солянку. Всего за 15 минут и не дороже 100 рублей

Вкусную, ароматную сытную солянку можно сварить не только из мяса. Есть отличный вариант - солянка рыбная. Готовить это первое блюдо просто, быстро и не хлопотно.

А, учитывая то, что после новогодних праздников многие вынуждены экономить, рецепт рыбной солянки из консервов будет для большинства очень кстати.

И хочу поделиться еще одним любопытным рецептом со своего канала на ютуб:

Отличная замена подорожавшей до 400 руб. мойве. Всего за 100 руб. А раньше этой рыбой кормили кошек

Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб.

***

Ингредиенты

Из банки кильки в томате и варю вкусную рыбную солянку. Всего за 15 минут и не дороже 100 рублей
Из банки кильки в томате и варю вкусную рыбную солянку. Всего за 15 минут и не дороже 100 рублей

  • Консервы рыбные - 2 банки;
  • Морковка - 1 штука;
  • Луковица - 1 штука;
  • Картошка - 3 штуки;
  • Огурцы соленые или маринованные - 2 - 3 штуки;
  • Томатная паста - 1 ложка столовая;
  • Масло растительное - 1 ложка столовая;
  • Лимон, оливки - по вкусу и желанию;
  • Соль, перец и специи - по вкусу.

У меня банка кильки и одна банка горбуши в собственном соку.

Пошаговое приготовление

1. Поставить на огонь кастрюлю с водой, в которой будет вариться суп. Когда вода закипит, закинуть нарезанную картошку.

Из банки кильки в томате и варю вкусную рыбную солянку. Всего за 15 минут и не дороже 100 рублей
Из банки кильки в томате и варю вкусную рыбную солянку. Всего за 15 минут и не дороже 100 рублей

2. Обжарить на растительном масле тертую на терке морковку и нарезанный мелко лук.

3. Огурцы нарезать мелкими кубиками и добавить к луку с морковкой.

4. Затем добавить к овощам томатную пасту. Влить воду и потушить минут 10. Готовую поджарку отправить в кастрюлю.

5. Осталось добавить рыбные консервы. по вкусу суп посолить, добавить перец, лавровый лист, оливки, сок или дольки лимона.

6. В завершении можно добавить мелко нарезанную свежую зелень - укроп, лук.

Из банки кильки в томате и варю вкусную рыбную солянку. Всего за 15 минут и не дороже 100 рублей
Из банки кильки в томате и варю вкусную рыбную солянку. Всего за 15 минут и не дороже 100 рублей

Очень вкусная и ароматная рыбная солянка готова!

Быстро, просто и бюджетно!

Приятного аппетита!

***

Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках

#будемкашеваритьвместе