Манник, самый простой пирог

09.07.2017

Манник - самый простой и вкусный пирог, с его приготовлением справится любая. Манник можно делать как с начинкой (например изюм) так и в чистом виде он остается вкусным пирогом.

Нам понадобится:

* Стакан манки

* 100 грамм сметаны (15-20%)

* Стакан сахара

* 3 яйца

* Чайная ложка разрыхлителя

* Стакан муки

Мой рецепт.

1. Смешиваем сметану и мунку. Даем остояться около 1 часа.

2. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем манку со сметаной и перемешиваем.

3. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем должно получиться не густое тесто.

4. Смазываем маслом форму для выпекания и заливаем тесто.

5. Ставим в заранее разогретую духовку (180 градусов) и готовим 40-50 минут.

Проверяют готовность манника протыканием зубочисткой, если она сухая то манник готов.

Приятного аппетита.

Ваша Таня