50 101 subscriber

"Долма"

"Долма"
"Долма"

Ингредиенты: фарш говядина, баранина , Листы виноградные, Лук, Морковь, Томатная паста , Кубик Магги бульон, Зелень, Специи, Яйцо

Способ приготовления:

Натираем морковь и нарезаем лук, обжариваем.

Мою и замачиваю в соли листья.

В фарш добавить специи по вкусу, соль, зажарку, яйцо.

Кипятком завариваю кубик с томатной пастой.

Закручиваю долму, плотно укладываю, заливаю кубиком, накрываю крышкой чтоб не всплывала, ставлю на 45 минут.

Соус по вкусу, у меня сметана с зеленью ) приятного аппетита)