51 496 subscribers

Помидоры по-корейски. Язык можно проглотить, очень вкусно

370k full reads

Друзья!Сейчас наступает сезон вкусных(настоящих)овощей и вы просто обязаны порадовать себя и своих близких данным блюдом.Поверьте мне, это очень вкусно!!!

Помидоры по-корейски. Язык можно проглотить, очень вкусно

Ингредиенты

  • 1 кг помидор
  • 50 гр. 6% уксуса
  • 50 гр. масла оливк
  • 2 шт. болг. перец
  • 1 шт. перец чили
  • Зелень(укроп, петрушка, кинза)
  • 8 зубч. чеснока
  • 1 ч. лож. молотого кориандра
  • 1 ч. лож чёрного молотого перца
  • 2 ст. лож сахара
  • 1 ст. лож. соли

Шаги

Помидоры берём НЕ крупные, но спелые, режем их на 4 части, не мельчим.Перекладываем их в миску, в которой они и будут мариноваться. Блендером измельчаем перец болг., чеснок, зелень, чили.Зелень используем не всю.Немного оставляем.

Помидоры по-корейски. Язык можно проглотить, очень вкусно

Добавляем все специи, соль, сахар, выливаем масло и уксус.Всё хорошо перемешиваем.

Помидоры по-корейски. Язык можно проглотить, очень вкусно
Помидоры по-корейски. Язык можно проглотить, очень вкусно

Далее, нарезаем оставшуюся зелень.Помидоры заливаем смесью из блендера, очень хорошо и очень аккуратно перемешиваем, добавляем оставшуюся зелень и снова перемешиваем.

Помидоры по-корейски. Язык можно проглотить, очень вкусно
Помидоры по-корейски. Язык можно проглотить, очень вкусно
Помидоры по-корейски. Язык можно проглотить, очень вкусно

Убираем в холодильник на сутки, за сутки, нужно перемешать 2-4 раза, в холодильнике ароматы приправ и зелени, просто бомбические. Достаём из холодильника,накладываем в тарелку, кушаем и обалдеваем от вкуса))).

Помидоры по-корейски. Язык можно проглотить, очень вкусно

Друзья!Если Вам понравился данный рецепт, то подробности вы можете посмотреть тут https://www.youtube.com/watch?v=knmINghAhxM&

Всем приятного просмотра и приятного аппетита!!! источник

Этот и тысячи других рецептов в приложении Cookpad

Бесплатно и Без рекламы!

Скачать для iOS

Скачать для Android

========================

Подписывайтесь на канал и ставьте лайк!