50 041 subscriber

🥖Пшеничный хлеб

Готовила по рецепту @EkaterinaK Екатерина, спасибо за отличный рецепт, хлебушек получился очень вкусный и воздушный! 🤗🌺 #домавкуснее #можновсё #пшеничныйхлеб

🥖Пшеничный хлеб
🥖Пшеничный хлеб

Ингредиенты: муки пшеничной в /с, тёплой воды, сухих дрожжей, соли, ложка сахара, растительного масла, сливочного масла смазать форму для выпечки

Способ приготовления:

Соединить в миске все ингредиенты, кроме муки.

Муку добавлять постепенно, должно получиться мягкое нелипкое тесто. Сформировать шар и положить в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 1 - 1,5 часа. Я ставлю так :

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Тесто выросло в 2 раза, выложить его на стол, растянуть руками в лепёшку, свернуть в рулет и уложить в форму. Накрыть полотенцем и убрать в тепло на 1 час.

Когда тесто поднялось, сверху слегка припылить его мукой через ситечко и сделать узор лезвием.

Выпекать 30 - 40 минут без пара и конвекции при температуре 190 - 200 градусов.

После выпечки освободить хлеб от формы и остудить на решётке. Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 👍😋

Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌺