Классический маринад для шашлыка

Уже май, и лето не за горами. Шашлычок любят всегда и везде. Нужно правильно выбрать мясо, овощи, а также позаботиться о маринаде. Вот вам классический рецепт маринада для шашлыка!

Итак, начнём:

1. Порежем мясо на кусочки.

2. Лук порежем полукольцами.

3. В эмалированной посуде мы должны положить слоями лук, мясо соль, специи, затем снова лук, мясо, соль и специи. Слой с луком должен быть последним.

4. Придавим чем-нибудь мясо и уберём в холодильник на 4-5 часов.

5. Желательно несколько раз перемешать мясо.

Маринад готов!

Подписывайтесь и ставьте лайки :)