Ленивые вареники из творога

Вареники - всеми известное лакомство. Почему ленивые? А потому что готовятся легко и просто! Вы только посмотрите, какие они аппетитные. Думаю, что трудностей у вас не возникнет)

Нам понадобятся:

1. Творог

2. Яйцо

3. Мука

4. Сахар

5. Сливочное масло

6. Сметана

Итак, начнём:

1. Пропускаем творог через сито.

2. Кладём в творог 3-5 столовых ложек сахара и перемешиваем.

3. Теперь добавляем в творог яйцо, щепотку соли и растопленное сливочное масло. Хорошенько перемешиваем.

4. Аккуратно добавляем муки и снова перемешиваем.

5. Нам нужно вымесить тесто.

6. Из теста выкатываем "колбаски" и нарезаем её на дольки.

7. Нам остаётся сварить вареники в кипящей подсоленной воде.

8. После того, как вареники всплывут, довариваем их ещё пару минут.

9. Выкладываем вареники на тарелку и добавляем сметанку )

Приятного аппетита!


Подписывайтесь и ставьте лайки : )