Обожаю Этот Рецепт ИЗ ФАРША!

29 January 2020

Друзья, здравствуйте. Сегодня готовим очень сытное, сочное и невероятно вкусное блюдо из фарша. Это блюдо сочетает в себе и мясо
и гарнир. Подать его можно не только на ужин или обед, но и на праздничный стол.

*********************************************************************************
Ингредиенты:

Обожаю Этот Рецепт ИЗ ФАРША!

Начнем.

Первым делом нарезать лук четверть кольцами, разогреть сковороду. Налить в нее растительное масло, обжарить лук до красивого золотистого цвета.

Обожаю Этот Рецепт ИЗ ФАРША!

Отваренные яйца натереть на крупной терке, немного подсолить, добавить 3 столовые ложки сметаны, перемешать.

Обожаю Этот Рецепт ИЗ ФАРША!

Сыр натереть на крупной терке,

Обожаю Этот Рецепт ИЗ ФАРША!

сырой картофель натереть на крупной терке, немного его отжать.

Обожаю Этот Рецепт ИЗ ФАРША!

К фаршу добавить 1 яйцо, посолить, поперчить, все хорошо перемешать.

Обожаю Этот Рецепт ИЗ ФАРША!

Форму в которой будем запекать смазать растительным маслом.

Обожаю Этот Рецепт ИЗ ФАРША!

Из фарша сформировать шарики, уложить их в противень. Сделать их слегка плоскими,

Обожаю Этот Рецепт ИЗ ФАРША!

сверху положить обжаренный лук, на лук положить картофель, который нужно натереть на крупной терке.

Обожаю Этот Рецепт ИЗ ФАРША!

Картофель посолить, поперчить, смазать сверху яйцом со сметаной и обильно засыпать сыром.

Обожаю Этот Рецепт ИЗ ФАРША!

Все накрыть фольгой и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 35-40 минут.

Обожаю Этот Рецепт ИЗ ФАРША!

После чего фольгу снять и дать сыру подрумянится 5-7 минут.
В народе еще это блюдо называют
«Стожки».
Если вы никогда не пробовали приготовить это блюдо, то обязательно попробуйте его приготовить.
Приятного аппетита!!!

*********************************************************************************
Понравился рецепт, ставьте лайк, подписывайтесь на канал. А также смотрите другие рецепты на моем канале. Оставляйте свои рекомендации, пишите свои комментарии.
Пусть счастье и радость будет в вашем доме.
До новых встреч.

Видео, фото : YouTube Наталья Клевер.