Аппетитная запеканка с брынзой: простой рецепт!

фото: http://super-recipe.ru/wp-content/uploads/2015/12/zapekanka-s-brinzoi-foto.jpg
фото: http://super-recipe.ru/wp-content/uploads/2015/12/zapekanka-s-brinzoi-foto.jpg
Предлагаю приготовить простую и очень вкусную запеканку «на скорую руку». Такое блюдо прекрасно подойдет на ужин и накормит всю семью! Я очень люблю эту запеканку за её потрясающий вкус и простоту в приготовлении. Все смешали, выложили в форму и ставим в духовку запекать. Получается очень вкусная запеканка с румяной корочкой и вкусом брынзы. Рекомендую!

Приготовление:

1. Желтый сыр и брынзу трем на крупной терке. Пересыпаем в глубокую миску.

2. В чистую чашку выкладываем сметану, добавляем майонез. Перемешиваем ложкой.

3. Отдельно взбиваем три куриных яйца.

4. Через сито просеиваем пшеничную муку, добавляем разрыхлитель. Мучную смесь перемешиваем.

5. В миску с сыром добавляем майонезно – сметанную смесь и взбитые яйца. Хорошенько перемешиваем ложкой.

6. Далее, постепенно всыпаем мучную смесь. Замешиваем однородное тесто.

7. Форму предварительно смазываем маслом, заполняем тестом.

8. Форму ставим в прогретую духовку (190 – 200 Гр).

9. Запекаем примерно 35 минут, до образования румяной корочки.

10. Готовую запеканку достаем из духовки, даем ей остыть.

11. Нарезаем порционные кусочки, подаем к столу.

Всем приятного аппетита! До новых встреч!