Песочное печенье – гости на пороге!

фото: https://vk.com/razdvaeda?w=wall-122428754_47367
фото: https://vk.com/razdvaeda?w=wall-122428754_47367
Хочу, с Вами поделится моей палочкой-выручалочкой – песочное печенье. Нежное, рассыпчатое и очень-очень вкусно! Прекрасно украсит любое чаепитие! Рекомендую!

Приготовление:

1. Сливочное масло (комнатной температуры) выкладываем в глубокую миску. Добавляем яичные желтки. Растираем до однородной консистенции.

2. Следом всыпаем сахарный песок и просеянную муку. Тщательно перемешиваем. Замешиваем однородное тесто.

3. Тесто собираем в колобок, делим на порционные кусочки (у меня получилось 17 штук).

4. Каждый кусочек теста — скатываем в шарик.

5. Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем шарики – прижимаем ладонью (придавая форму лепешки).

6. Духовку разогреваем до 190 Гр.

7. Выпекаем примерно 25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

8. Вот и весь рецепт! Угощайтесь!

Всем приятного чаепития! До новых встреч!