Манты-розочки


Ингредиенты:

мясной фарш
лук
соль
черный перец
мука
вода
Готовим:
Замешиваем из теплой воды и муки тесто, даем отлежаться.
Делаем фарш из молодой телятины и лука.
Солим, перчим.
Тесто раскатываем тонко и вырезаем полоски.

На полоски уложить начинку из фарша.
Каждую полоску сложить пополам и защипнуть концы, затем полоски свернуть в клубочек, придавая форму розочки.
Уложить все розочки в пароварку и готовить 30-35 минут.
Приятного аппетита!