«Вечерняя романтика»


Великолепный десерт, идеально подойдет для романтического ужина! Приготовьте — не пожалеете!
Ингредиенты:
— 2 ч.л. желатина — 5 гр
— 6 ст.л воды — 100 гр
— стакан замороженной клубники — 250 гр
— молоко — 150 г
— горький шоколад — 10 г

Приготовление:
1. Замочить заранее 2 ч.л. желатина в воде(примерно на час)
стакан замороженной клубники перемолоть в блендере, добавить половину желатина.

пол стакана молока вскипятить с 2 ломтиками горького шоколада, когда остынет до комнатной температуры, добавить остальной желатин.
2. Бокал на половину заполнить клубничной массой и поставить в холодильник примерно на 30 мин., после застывания налить шоколадную массу и так же поставить в холод

Украсить мятой и клубникой