Пирог творожный "Ассорти"

Ароматный, вкусный сладкий. Отличное угощение к семейному чаепитию.

Нам понадобится:

200 грамм творога
2-3 ст.л. сметаны
4 яйца
1,5 стакана сахара
1 стакан муки
Щепотка соды или разрыхлитель для теста

Растираем яйца с сахаром

Добавляем сметану, творог, муку с содой, все хорошо перемешиваем.

Тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.

Берем глубокую форму для запекания, смазываем ее маслом. В нее выкладываем нарезанные дольками фрукты. Яблоки, груши, бананы, одним словом, те, которые больше любите. Можно сделать ассорти.

И заливаем фрукты тестом.

Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах в течение 40 минут.

Достаем, немного остужаем, украшаем сверху дольками фруктов или просто посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал и получайте новинки первыми.