Сметанный пирог "Ореховый"

31.03.2018

Этот быстрый пирог очень прост в приготовлении. Ваши домашние не успеют оглянуться, как он уже окажется на вашем столе, источая умопомрачительный аромат.

Нам понадобится:

1 стакан сметаны
1 стакан сахара
2 яйца
1 стакан муки

¼ стакана рубленных грецких орехов
200 грамм сливочного масла
1 стакан абрикосового (или любого другого) варенья
1 ч.л. соды
0,5 банки вареной сгущенки

Сахар, масло и яйца растираем в миске добела.

Сметану, соду, орехи, варенье соединяем, перемешиваем, а затем вводим в масляную смесь. Снова все хорошо перемешиваем, добавляем муку и вновь мешаем.

Тесто выкладываем в смазанную маслом форму с высокими бортами.

Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 30-35 минут.

Достаем, немного остужаем, смазываем верх вареной сгущенкой и, если есть желание, присыпаем сахарной пудрой или кондитерской присыпкой.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал и получайте новинки первыми.