9,2K subscribers

Заливной пирог из лаваша с мясным фаршем. Просто и быстро.

401 full read
Заливной пирог из лаваша с мясным фаршем. Просто и быстро.

Что приготовить из лаваша? Вариантов масса. Но сегодня я предлагаю вам рецепт пирога с мясным фаршем. Готовится он очень просто и достаточно быстро, а на вкус получается очень нежным.

Нам понадобится:

2 лаваша
500-600 грамм любого мясного фарша
3 яйца
4 ст.л. сметаны
2 ст.л. томатной пасты
1 большая луковица
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
соль и перец по вкусу
Заливной пирог из лаваша с мясным фаршем. Просто и быстро.

Так как вместо теста мы используем лаваш, то нам остается только приготовить начинку и сделать заливку. Начнем с лука. Мы его мелко нашинкуем и поджарим на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета

Заливной пирог из лаваша с мясным фаршем. Просто и быстро.

теперь выложим фарш, добавим томатную пасту, посолим и поперчим по вкусу. Начинка готова.

Заливной пирог из лаваша с мясным фаршем. Просто и быстро.

Раскладываем на столе лаваш и распределяем по листам начинку.

Заливной пирог из лаваша с мясным фаршем. Просто и быстро.

Скручиваем лаваш рулетом и перекладываем в смазанную сливочным маслом форму для выпечки.

Заливной пирог из лаваша с мясным фаршем. Просто и быстро.

Приготовим заливку. Смешиваем взбитые яйца со сметаной,

Заливной пирог из лаваша с мясным фаршем. Просто и быстро.
Заливной пирог из лаваша с мясным фаршем. Просто и быстро.

чуть подсолим и поперчим и заливаем этой смесью рулеты из лаваша. Готово.

Заливной пирог из лаваша с мясным фаршем. Просто и быстро.

Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 15-20 минут.

Заливной пирог из лаваша с мясным фаршем. Просто и быстро.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал и получайте новинки первыми.

Заливной пирог из лаваша с мясным фаршем. Просто и быстро.