Очень вкусный квас за 3 часа

02.05.2018

Начался май, а у нас уже больше +30 днем. Самое время готовить вкусный, прохладительный напиток, который с легкостью утоляет жажду, хорошо охлаждает и дает ощущение свежести. Честно, мне после работы по огороду очень нравится им охладится.

Что нам понадобится:

Вода – 3 литра, теплая перекипяченная

Сахар – 1 ст. л.

Растворимый кофе – 1 ч. л. брал «Черную карту», не жженое

Дрожжи сухие – 1 ч. л., марку не скажу, но куличи с них недавно вкусные были

Лимонная кислота – 10 гр.

Изюм – 10 шт.

Каталог интересных публикаций «Твоя Дача»

Отливаю литру с бутыля, смешиваю все в нем, и заливаю обратно, еще раз хорошо перемешиваю. Ставлю в теплое место, на инкубатор, и держу примерно 3-4 часа. Готово. Далее жду, когда хорошо остынет и ставлю в холодильник. Можно нагнать чуточку крепости, если разлить по бутылкам, тут важно не передержать, иначе уже будет бражка...

Да, если есть такая штука как изжога, советую не злоупотреблять, она у моей мамы, за день может выпить не больше чашечки.

Поставьте пожалуйста лайк, и подписывайтесь на канал.