Новая российская винодельня "Шато де Талю" - что ждать в базовых винах

24 September
Новая российская винодельня "Шато де Талю" - что ждать в базовых винах

Вчера винодельня Шато де Талю, основанная еще в 2005 году неподалеку от Геленджика, провела в Москве презентацию своих вин. Была представлена основная "базовая" линейка, поскольку более старшие образцы все еще проходят выдержку в бочках на винодельне.

Виноградники расположены на высоком берегу Черного моря, на Толстом мысу. Всего у хозяйства 101 гектар виноградников, преимущественно классических европейских сортов, с небольшой добавкой региональных - саперави и красностопа. В основном вина производятся из сортов Шардоне, Совиньон Блан, Семийон, Каберне Совиньон и Мерло. Главным виноделом выступает известный широкому кругу любителей российского вина по своей работе в Шато ле Гран Восток француз Франк Дюссенер.

Нужно сказать, что базовая линейка получилось очень аккуратная, простая, чистая и ровная, никаких существенных нареканий к ней нет, по всем образцам виден значительный опыт работы винодела именно в российских условиях, в нашем климате, в российским виноградом. Единственный вопрос вызывает предполагаемая ценовая политика - ориентировка на цену "от 600 руб. на полке" для базовой линейки представляется чрезвычайно завышенной, потому что подобная цена будет находится в прямой конкуренции с более высокими линейками других виноделен, в том числе с линейками, прошедшими выдержку в дубовых бочках. Для представленных образцов гораздо более взвешенной и рыночной представляется цена в районе 400-450 рублей., тем более с учётом того, что объемы производимого вина весьма и весьма существенные - речь идет о более чем миллионе бутылок.

Но давайте посмотрим что ожидает нас под пробками:

Новая российская винодельня "Шато де Талю" - что ждать в базовых винах

Blanc de Talu, Шато Талю, 2019, Краснодарский край, Россия

15/20 (84/100) Ранние яблоки, немного персика, немного крыжовника, просто, довольно лёгкое вино, чистое, летнее, без какой-то серьезной глубины или объема, но вполне аккуратное

Sauvignon de Talu, Шато Талю, 2019, Краснодарский край, Россия

14.5/20 (82/100) Очень простой совиньон в бордосском стиле, немного крыжовника, немного зелёного яблока, немного смородиновый почки, всего немного, очень просто, легковесно, стиль и уровень совсем базового белого Бордо

Chardonnay de Talu, Шато Талю, 2019, Краснодарский край, Россия

15.5/20 (86/100) Узнаваемый южный Шардоне, жёлтое яблоко, немного ананаса, немного сладкого помело, сбалансированный вкус, чисто, хорошо, с вполне нормальным телом, хорошим умеренно-долгим послевкусием, наиболее удачное из белых

Новая российская винодельня "Шато де Талю" - что ждать в базовых винах

Rouge de Talu, Шато Талю, 2019, Краснодарский край, Россия

15/20 (84/100) Простое молодое вино, просто, легко, ягодно, черника, вишня, не очень плотно, лёгкие танины, чисто, ординарно. Довольно легкое в теле, не слишком плотное и интенсивное, регуляр

Merlot de Talu, Шато Талю, 2019, Краснодарский край, Россия

15/20 (85/100) Умеренно плотно, жимолость, ежевика, черные ягоды, тело средней плотности, приятные чуть шероховатые танины, очень неплохо, вполне выразительное простое молодое Мерло, без избыточной концентрации или алкоголя

Cabernet de Talu, Шато Талю, 2019, Краснодарский край, Россия

15.5/20 (87/100) Довольно плотно, очень ягодно, смородина, шелковица, чернослив, очень фруктово, чисто, интенсивно, не слишком плотно, полные чуть шероховатые танины. Узнаваемый Каберне, которому вполне можно и полежать с полгода-год, симпатично.

Новая российская винодельня "Шато де Талю" - что ждать в базовых винах