Чем накормить семью на выходных?

Этот мясной пирог всегда получается, его любят и взрослые, и дети. Приготовление занимает не более получаса, а мы знаем секрет, как сделать так, чтобы он не навредил талии.

Тыква в пироге не чувствуется, поэтому даже дети, которые обычно ее не любят, ничего не замечают!
Тыква в пироге не чувствуется, поэтому даже дети, которые обычно ее не любят, ничего не замечают!

Потребуется:

🔸Фарш из говядины - 500 г

🔸Тыква - 600 г

🔸Мука цельнозерновая - 300 г

🔸Яйцо куриное - 4 шт

🔸Пищевая сода - 1 ч. л.

🔸Масло оливковое - 1 ч. л.

🔸Молоко 3,2% жирности - 300 мл (большая кружка для кофе)

🔸Сметана 15,0% жирности - 2 ст. л.

Из указанного количества продуктов получится пирог весом 2 кг.

Приготовление:

1. Тыкву почистить и натереть на крупной терке.

2. Фарш добавить к тыкве, вымесить руками, посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить сушеный чеснок, он придаст аппетитный аромат.

3. Взбить 4 яйца, посолить, добавить соду, сметану, молоко, муку. Замесить жидкое тесто. Вместо молока можно использовать кефир.

3. Смазать форму оливковым маслом, вылить тесто. Сверху выложить фарш и равномерно распределить по форме.

4. Теперь можно отправить пирог в духовку и забыть о нем на 50 минут. Температура выпекания 180-190 градусов. В последние 10 минут можно включить режим конвекции и подрумянить верх.

Калорийность пирога 140 ккал/100 г, 8,6 г белков, 6,3 г жиров, 11,8 г углеводов.

У пирога невысокая калорийность, чтобы ее увеличить, смажьте горячий пирог сливочным маслом и подавайте со сметаной 20% жирности, тогда вашему мужчине он надолго придаст сытости. Для своего диетического варианта, ограничьтесь 10 % сметаной без масла.

Ставьте лайк, подписывайтесь на канал, чтобы видеть наши новые рецепты и советы по похудению.

Калорийность рецептов рассчитана на нашем сайте Daily-menu.ru.

Готовые меню для похудения можно заказать на сайте DailyMarafon.ru.