Пикантный салат с помидорами

Очень хорошее сочетание продуктов в этом салате
Очень хорошее сочетание продуктов в этом салате

На 4 порции потребуется:

🍅 4 небольших спелых розовых помидора, или 2 крупных (320 г),

🍅 50 г сыра сулугуни,

🍅 щепотка соли,

🍅 1-2 зубчика чеснока,

🍅 перец чёрный молотый или смесь перцев,

🍅 2 ст.л. конопляного масла (можно заменить на другое - оливковое, льняное),

🍅 несколько веточек петрушки, укропа и базилика

Приготовление:

1. Помидоры вымыть и нарезать ломтиками. Зелень промыть, обсушить и нарубить мелко.

2. Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке.

3. Смешать помидоры, сыр, чеснок, зелень, специи и соль, заправить маслом.

Калорийность и БЖУ:
На 1 порцию/111 г, 127 ккал, белки: 3.5 г, жиры: 10.5 г, углеводы: 4.9 г
На 100 г: 114 ккал, белки: 3.2 г, жиры: 9.5 г, угдеводы: 4.4 г
БЖУ: 11% - 74% - 15%

Подогнать рецепт под свои пропорции ингредиентов и получить пересчитанную калорийность можно вот здесь.

Приятного аппетита!