Три низкокалорийных рецепта для ужина

28.04.2018

Худеем вкусно! Предлагаем простые рецепты для стройного ужина, низкокалорийные и низкоуглеводные. Тонкой вам талии и отличного здоровья!

1. КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ

Всего 3 продукта и три шага, и ваш шницель готов!

Потребуется:

🔸 2 куриных окорочка
🔸 2 яйца
🔸 3-4 ст. л. кефира
🔸 соль, специи по вкусу.

Приготовление:

1️⃣️ Отделите мясо от костей и кожи, нарежьте небольшими кусочками. Не делайте фарш - мясо должно быть рубленое.

2️⃣️ Добавьте яйца, кефир, соль и специи. Все перемешайте.

3️⃣️ Ложкой выкладывайте в сковороду и обжаривайте с двух сторон до готовности. Лучше всего жарить на антипригарной сковороде без использования масла.

Калорийность и БЖУ:
На 100 грамм: 115 ккал, белки: 21.1 г, жиры: 2.1 г, углеводы: 0.2 г
БЖУ: 45% - 55% - 0%

2. ПАРОВЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСОСЯ

Диетическое блюдо, подойдет для любого питания.

Потребуется:

🔸 Фарш лососевый - 700 г

🔸 2 яйца

🔸 Укроп и другие пряные травы - пучок 30 г

🔸 соль, специи по вкусу.

Приготовление:

1️⃣️ Смешать фарш, яйца, укроп, соль, перец.

2️⃣️ Слепить круглые котлетки. Уложить в пароварку и готовить на пару 15-20 минут

3️⃣️ Подавать с салатом или тушеными овощами.

Калорийность и БЖУ:
На 100 грамм: 140 ккал, белки: 19 г, жиры: 7 г, углеводы: 0.3 г
БЖУ: 54% - 45% - 0%

3. ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

Потребуется:

🔸 Свежие шампиньоны - 500 г

🔸 Креветки - 100 г

🔸 Сыр твердый - 50 г

🔸 Сметана 15% - 2 ст.ложки

🔸 Укроп и другие пряные травы

Приготовление:

1️⃣️ Очистить креветки, перемешать с измельченными ножками шампиньонов, добавить сметану, сливки или йогурт, посолить и поперчить.

2️⃣️ Положить смесь на сковородку и тушить на медленном огне 4-5 мин.

3️⃣️ Шляпки шампиньонов положить на противень, заполнить их начинкой, сверху посыпать тертым сыром.

4️⃣️ Поставить в духовку, нагретую до 200 градусов, на 5-7 мин., пока не подрумянится сыр.

5️⃣️ При подаче посыпать зеленью.

Как вариант - шляпки можно просто отварить в подсоленой воде 3-4 минуты, и фаршировать без запекания в духовке. Начинка может быть любой.

Калорийность и БЖУ:
На 100 грамм: 49 ккал, белки: 5,6 г, жиры: 2 г, углеводы: 0.5 г
БЖУ: 56% - 39% - 5%

Предлагаем попробовать другие начинки:

✅ Маринованные огурцы с отварным картофелем.

✅ Творог, помидоры, болгарский перец.

✅ Отварное куриное филе, яйца.

ХУДЕЙТЕ ВКУСНО!

Каша от весенней депрессии
Пирог-выручалочка для всей семьи
Быстрый хачапури в сковороде к завтраку
Капустный пирог на скорую руку

Приятного аппетита!

СТАВЬТЕ ЛАЙК, ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ, ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ⬇️