Яркая, сытная и аппетитная запеканка из макарон с фаршем и сыром

08.01.2018

Запеканка из макарон с фаршем и сыром всегда выручает хозяек. Ведь макаронные запеканки всегда получаются вкусными, готовятся быстро и их можно дополнять огромным количеством соусов, специй, овощей и сырами.

Используем сырые макароны

Данная запеканка имеет маленькую особенность, которая значительно упрощает процесс приготовления и экономит время. Для запеканки не нужно отваривать макароны.

Макароны добавляют в запеканку в сыром виде и они готовятся уже в духовке.

В запеканку можно добавлять любые овощи по сезону, грибы, а если вы добавите вяленые томаты, то получите очень вкусное и изысканное блюдо.

Вариантов подобных запеканок очень много. И любителям итальянской кухни, советую обратить внимание на эти рецепты:

Ингредиенты:

  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 7 зубчиков
  • Свиной фарш - 500 г
  • Томатная паста - 5 ст. л.
  • Куриный бульон - 200 мл
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Сыр твердый - 200 г
  • Макароны - 150 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Черный молотый перец - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Лук и чеснок нарезать и обжарить на растительном масле.

2. Добавить нарезанный болгарски перец и обжаривать.

3. Добавить на сковородку томатную пасту, фарш, соль и перец по вкусу.

4. Всыпать сырые макароны и влить бульон.

5. Пересыпать массу в форму для запекания.

6. Посыпать тертым сыром.

7. Запекать при 180°С 20-30 минут.

Запеканка из макарон с фаршем и сыром готова.

Подавать запеканку только в горячем виде.

Приятного аппетита!

Нравятся наши рецепты? Поставьте палец вверх и подписывайтесь на канал!

-------------------------------------

Подробный рецепт с пошаговыми фото: https://delo-vcusa.ru/recept/zapekanka-iz-makaron-s-farshem-i-syrom/