Ленивые вареники, как в детстве

13.07.2018

Ленивые вареники нравятся не только детям, но и мамам, потому что на их приготовление уходит около 30 минут. Вареники не нужно лепить, как в классическом рецепте, процесс приготовления прост.

Вам понадобится:

  • Творог – 500гр
  • Яйца - 3шт
  • Мука – 100гр
  • Сливочное масло
  • Сахар
  • Соль

Приготовление:

150 грамм растопленного сливочного масла смешайте с творогом, яйцо, сахаром и щепоткой соли. Добавьте к ним муку. Выложите тесло на поверхность и скатайте в толстый жгут (колбаску). Разрежьте на части по 1-2 см в ширину. Отварите в кипящей воде (3-4 мин). Подавайте со сметаной, приятного аппетита!