🔖Сочники с творогом ✏

18.01.2018

Держите очень хороший рецепт выходного дня))

Наполните свой дом теплом, уютом и ароматом свежей выпечки!!!😋

Сочники с творогом
Сочники с творогом

🔖Сочники с творогом ✏

Творог в пачках: 200 гр

Яйцо: 1 шт и 2 желтка для смазывания.

Мука цельнозерновая пшеничная: 100 гр

Молотые овсяные хлопья: 100 гр (или рисовая мука)

Кефир: 100 мл

Разрыхлитель: 0,5 ч л

Сластитель по вкусу(на ваш выбор,какой любите)

Для начинки:

Творог в брикетах: 400 гр

Яичный белок: 4 шт

Ваниль: 0,5 ч л

Сластитель по вкусу

Для теста смешайте творог с подсластителем и яйцом, добавьте муку, кефир и разрыхлитель.

Вымесите эластичное мягкое тесто.

Для начинки смешайте творог с белками, ванилином и подсластителем. Отщипывайте по небольшому кусочку теста, раскатайте его и вырежьте круг стаканом. На одну половинку выложите начинку и осторожно накройте второй половинкой.

Смажьте сочники желтком.

Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.

Приятного аппетита!