Растения против рака: 8 фруктов и овощей, которые спасают жизнь

1,6k full reads
1,8k story viewsUnique page visitors
1,6k read the story to the endThat's 90% of the total page views
50 seconds — average reading time
Растения против рака: 8 фруктов и овощей, которые спасают жизнь

Исследователи Лондонского имперского колледжа назвали 8 овощей и фруктов, влияющих на заболеваемость раком. При помощи искусственного интеллекта ученые выявили молекулы, которые замедляют онкологические процессы в организме человека, и механизм действия полезных компонентов в продуктах растительного происхождения. Подобные молекулы применяются в фармпрепаратах для лечения рака.

Растения против рака: 8 фруктов и овощей, которые спасают жизнь

Не секрет, что опухолевые клетки в разной степени присутствуют у каждого. Вопрос в том, как организм с ними справляется, и что ему в этом помогает. Алгоритм облачной платформы проанализировал состав 7692 фитохимических молекул растений и антиканцерогенные свойства 199 лицензированных лекарств. В результате эксперимента ученые определили 8 продуктов питания, замедляющих развитие рака: апельсин, виноград, морковь, капуста, сельдерей, кориандр, укроп и чай. Ценность представлена в порядке убывания. Чемпионом среди фруктов и овощей стал апельсин. Цитрусовый плод богат противоопухолевым флавоноидом дидамином (в меньшей концентрации присутствует в укропе и кориандре), а чай содержит танины, катехины и терпеноиды, которые препятствуют росту злокачественной ткани.

По мнению доктора Шахар Лев-Ари, заведующего факультетом профилактики Тель-Авивского университета, антиканцерогенные формулы, которые удалось установить, представляют огромный потенциал для онкологии. Вместе с тем, отмечает врач, открытие ученых больше подходит для профилактики рака, чем для его лечения. Что касается терапии, ее проходят в специализированных онкоцентрах. С рейтингом онкологических клиник можно ознакомиться здесь. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Scientific Reports.

#doktorisrael #рак #Профилактика Рака #диета #здоровое Питание