Уютный Дом
22,2K subscribers

Натираю лимоны содой, чтобы почистить и сделать ароматнее (полезный совет)

2,2K full reads

Я часто покупаю лимоны - уж очень мы с мужем любим добавлять их в чай. К тому же часто использую лимоны для приготовления разных блюд, выпечки, и в хозяйственных целях.

Так вот, если лимон планируем использовать в пищу, тогда я обязательно натираю его содой.

Рассказываю по порядку, что к чему))

Натираю лимоны содой, чтобы почистить и сделать ароматнее (полезный совет)

Лимон сначала смачиваю теплой водой, затем беру соду и натираю со всех сторон. На один лимон уходит 2-3 чайные ложки соды (в зависимости от размера лимона).

Натираю - и оставляю на пару минут, затем смываю горячей водой.

Что это дает?

Во-первых, лимон будет чистым, продезинфицированным, с него будет снят слой дифенила и других веществ, которыми лимоны обрабатывают в магазине. Надеюсь, все в курсе, что на лимонах есть тонкая химозная пленка, которая защищает от плесени, паразитов и др?

А во-вторых, лимон становится блестящим и очень ароматным, так как от воздействия соды и горячей воды начинают активнее проявляться эфирные масла.

В общем, с лимонами я всегда поступаю именно так.

Ну а если лимон использую в хозяйственных целях - например, доски разделочные почистить или сантехнику, то тогда нет смысла обрабатывать лимончики содой.

Расскажите, а что вы делаете с лимонами, когда приносите домой из магазина? Как моете их? Поделитесь своим мнение в комментариях.

Читайте еще:

Если статья была полезна - поставьте, пожалуйста, лайк и подпишитесь на мой канал. Спасибо за внимание!