Рецепт блинов, которые всегда получаются идеальными.

1,5k full reads
2,6k story viewsUnique page visitors
1,5k read the story to the endThat's 60% of the total page views
1 minute — average reading time

Как говорила моя бабушка:"Хорошие блины начинаются с хорошего настроения". Нет настроения- лучше не браться за готовку. Блины будут либо пригорать,либо рваться.

Рецепт блинов, которые всегда получаются идеальными.

Да, бабушка была права-без настроения на кухне делать нечего. Но был у бабушки и еще один, "блинный" секрет. А именно- рецепт,проверенный годами и доведенный до совершенства. Он настолько хорош, что пока я лежала в роддоме с Алесем, муж по этому рецепту жарил детям блинчики- и хвастался, какие они у него идеальные получились. Если уж мужчина освоил такое "хитрое" блюдо,то этот рецепт однозначно поможет всем, кто с блинами на "вы"!

Держите рецепт удачных блинов!

Рецепт блинов, которые всегда получаются идеальными.

Понадобится:

  • 2 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 500 мл молока
  • 250 мл воды
  • 2 стакана пшеничной муки
  • 3 ст.л. подсолнечного масла
  • сливочное масло для смазывания блинов

Готовим:

  • Взбиваем яйца с сахаром и солью- я это делаю миксером, можно вилкой,венчиком.
  • Вливаем 250 мл теплой воды, 250 мл молока, всыпаем 2 стакана муки. Взбиваем.
  • Затем добавляем подсолнечное масло и оставшиеся 250 мл молока, перемешиваем.
  • Вот и всё- тесто готово!
  • Сковородку я смазываю маслом только 1 раз-перед первым блинчиком, затем жарю на сухой.
  • На каждый блин кладу кусочек сливочного масла.


Только удачных блинов вам!

Рецепт блинов, которые всегда получаются идеальными.

Приятного аппетита!

Вам так же могут быть интересны рецепты канала:

Домашние хлебцы- быстро и просто.

Маффины с сыром, курицей и маслинами.

Песочные колечки с орешками.