Домашнее мороженое своими руками

28 July 2017

Мороженое! Это слово действует на нас магическим образом! Радость, праздник, счастье, смех, компания, — и еще тысяча ассоциацию рождается с этим словом.

Оно утоляет жажду и охлаждает жарким летом, и дарить приятные ощущения зимой. А давайте не будем бегать по магазинам в поисках холодного лакомства. Мы сделаем его сами!

Домашнее мороженое своими руками

На самом деле, все не так уж и сложно, и сейчас вы в этом убедитесь.

Сейчас я расскажу, как приготовить

Мороженое в домашних условиях

Чем отличается домашнее мороженое от фабричного? Не только тем, что вы готовите для себя и близких и вкладываете в приготовление добрую энергию, но и тем, что в мороженном, сделанном в домашних условиях, нет ароматизаторов, красителей и консервантов, а значит его питательная ценность значительно выше. Экологически чистый продукт сделать не трудно.

Надеюсь, что после всего, сделать мороженное в домашних условиях вам будет совсем не страшно. Вот рецепт классического

Сливочного мороженого

Нам понадобится:

сливки (250 мл) – не менее 30% жирности

сахар (пол стакана)

молоко (600 мл)

мука (2 ст. ложки)

яичные белки (5 шт)

ванилин по вкусу

Читать полностью: http://dometod.ru/eda/kak-sdelat-domashnee-morozhenoe.html

Домашнее мороженое своими руками