Дом и сад
6020 subscribers

Самый простой способ приготовления домашней тушенки

<100 full reads
413 story viewsUnique page visitors
<100 read the story to the endThat's 23% of the total page views
40 seconds — average reading time

Здравствуйте, дорогие читатели моего канала! Сегодня хочу поделиться с вами опытом приготовления домашней натуральной тушенки.

Источник: яндекс картинки
Источник: яндекс картинки

1. Тушенка из курицы

Источник: яндекс картинки
Источник: яндекс картинки

Кости от куриного мяса можно не отделять, так как в процессе тушения они размякнут.

  • стерилизуем банки любым способом.
  • раскладываем в банки по листу лаврушки, 3-4 горошины перца, чеснок и лук между слоями мяса.
  • курицу разложить по банкам, накрыть крышкой и отправить в духовку на 4 часа при температуре 150 градусов.
  • после тушения банки можно закатывать и отправлять остывать при комнатной температуре.

2. Тушенка из свинины

Источник: яндекс картинки
Источник: яндекс картинки

Обязательно избавляемся от костей, в отличие от прошлого варианта приготовления тушенки.

  • стерилизуем банки.
  • раскладываем приправы по банкам в равном количестве (любые, на ваш вкус, можно добавить соль).
  • также кладем лаврушку, перец, лук, чеснок.
  • раскладываем мясо, но не слишком плотно.
  • накрываем банки железными крышками и отправляем в духовку на 4 часа при температуре 150 градусов.
  • остужаем банки при комнатной температуре крышками вниз, можно накрыть банки теплым одеялом.

3. Тушенка из говядины

Источник: яндекс картинки
Источник: яндекс картинки

Советую добавить к говяжьему мясу немного свиного сала, так как говядина является сухим мясом. На 1 кг говядины будет достаточно 200 грамм сала.

  • раскладываем лаврушку, перец, чеснок и лук.
  • раскладываем говядину и оставляем место для сала.
  • верхним слоем раскладываем сало.
  • накрываем банки фольгой.
  • ставим банки в духовку на 3 часа при температуре 200 градусов.
  • остужаем банки привычным способом.

Оцените статью и подпишитесь на канал - ПОДПИСАТЬСЯ

Вы можете найти меня в Одноклассниках.

Рекомендую к прочтению:

5 красивых цветов для сада, за которыми легко ухаживать
Йод как бальзам для рассады
5 самых сладких сортов моркови
5 идей садовых беседок своими руками
Моя груша стала плодоносить быстрее