Мини-чебуреки с грибами

Необычное блюдо, которое оценят вегетарианцы. Это чебурек без мяса.

Ингредиенты

для теста:
мука – 500 гр
воды – 150 мл
соль

для начинки:
грибы – 500 гр
лук – 1 шт.

растительное масло – 1 ст. ложка
соевый соус
чёрный перец по вкусу

Как готовить

Замесить тесто и оставить его на 1 час.

Обжарить грибы с луком, добавить остальные компоненты.

Слепить чебуреки, обжарить их в раскалённой сковороде с обеих сторон.

Источник: https://www.foodhere.ru/kulinarnye-recepty/vypechka/mini-chebureki-s-gribami