Рулет к чаю

Рулеты пользуются заслуженной любовью. Готовятся быстро, получаются всегда, подойдут и к чаю, и к кофе. Так что вариант – универсальный.

Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 5 ст. л.
Соль — щепотка
Сухое молоко — 5 ст. л.
Мука — 5 ст. л.

Для крема подойдёт варёная сгущёнка, фрукты и фруктовое пюре,джемы, шоколадная паста.

Готовим тесто.

Для этого яйца надо взбить в пену, добавить сахар и соль и ещё раз взбить.

Добавить сухое молоко, муку и соду.

Тесто получается чуть гуще блинного.

Выпекать в подогретой до 180 °C духовке 5-7 минут.

На горячий корж намазать тонким слоем начинку, если хотите, то добавьте банан или другие фрукты ягоды.

Для украшения рулет можно посыпать тёртым шоколадном, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, орешками.

Источник: https://www.foodhere.ru/kulinarnye-recepty/recepty-desertov/ruletik-k-chayu-za