Очень вкусный овощной салат

Потребуется: вилок капусты, красный лук, сельдерей(2 стебля), морковь(2 шт.), сахар(200 г), белый уксус(200 мл), растительное масло(170 мл), соль(1 ст.л.), сухая горчица(1 ст.л), молотый чёрный перец.

1. Нарезать капусту соломкой, лук и сельдерей — кубиками. Натереть морковь на тёрке. Перемешать овощи с сахаром.

2. В кастрюле смешать остальные ингредиенты и довести до кипения.

3. Полить заправкой салат, перемешать и поставить в холодильник на несколько дней(так салат будет вкуснее).