НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА В БАНКЕ. ОЧЕНЬ ВКУСНО, БЫСТРО И ПРАКТИЧНО

21 July 2017

НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА В БАНКЕ. ОЧЕНЬ ВКУСНО, БЫСТРО И ПРАКТИЧНО

Понадобится 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо.

Ингредиенты для шашлыка в банке:

свинина — 1,5 кг

лук репчатый — 2-3 шт

сок ½ лимона

соль

перец

кориандр

приправы для шашлыка

вино сухое белое – 200 гр

Пошаговое приготовление шашлыка в банке:

Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.

Добавить соль, перец, специи и сок лимона.

Лук протереть на мелкой терке, сок – слить в мясо.

Влить 200 гр белого сухого вина

Тщательнопомещать, помять руками.

Оставить мариноваться на 1 час.

Нанизываем на шашлычные палочки мясо.

В одну банку кладем 4-5 «шампуров».

Закрываем банку фольгой. В фольге сделайте небольшую дырочку уколом шпажки.

Важно! Банка должна быть сухая снаружи.

Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Выключаем духовку, ждем 5 минут.

Аккуратно (не резко) открываем духовку, чтобы при разнице температур не лопнула банка.

Достаем потрясающе аппетитный шашлык! Приятного аппетита, друзья!