Рецепт потрясающей окрошки

Ингредиенты:

300 гр отварного мяса (беру кур.филе)

3 яйца

3 огурца

250 гр редиса

Сок 1/2 лимона

1 ст.л дижонской горчицы

Зелень

Соль, черный перец по вкусу

Заправка:

3 стакана сыворотки + 3 ст.л сметаны

или 1 стакан кефира + 2 стакана слабогазированной минеральной воды

Приготовление:

Мясо отварить. Его, овощи и яйца нарезать кубиками. Мелко нарезать зелень.

Все ссыпать в кастрюльку, залить заправкой, добавить горчицу, лимон.сок, соль, перец. Перемешать и отправить в холодильник настояться.

Получится вкуснятина! Приятного аппетита!)