Пирог "Зять у порога"

Здравствуйте дорогие мои читатели, сегодня хотелось бы поделиться с вами отличным рецептом, вкуснейшего пирога "Зять у порога", как бы это странно не звучало, но этот пирог впервые приготовила моя любимая мама, когда мы ждали в гости моего будущего мужа, уже тогда я поняла, что моя мама знает толк в том как привлечь мужчину.

Перейдем непосредственно к самому пирогу, нам понадобится:

  • 2.5 стакана муки
  • маргарин 250 г.
  • 2-2.5 ст. ложки сметаны
  • 1 ч.л. соды (гасить не нужно)
  • сахар
  • орешки
  • изюм
  • 3-4 шт. яблок

Приготовление.

Берем 2.5 стакана муки и смешиваем с маргарином, все это рубим ножом, далее добавляем 2 ст. ложки сметаны, можно чуть больше, ничего страшного не произойдет, 1 ч.л. соды, все это хорошенько замесить, перемешать, разделить на две половины и убрать в холодильник на 15 минут.

Начинка.

Для начала, подготовим яблоки, снимаем с них шкурку, убираем все имеющиеся семена и нарезаем, максимально перемалываем орешки (орешки можно обжарить, это смотря как вам нравится)

Достаем наше тесто из холодильника, для начала раскатайте его, после чего положите на одну половину слой наших яблок, перемолотые орешки и изюм, все это хорошенько посыпьте сахарком и накройте второй половинкой теста, хорошенько слепите между собой, далее финишная прямая, отправляйте наш будущий пирог в печь, но не забудьте перед этим сделать несколько проколов сверху вилкой или зубочисткой.

Готовить 20-25 минут, после чего достать и радоваться.

Приятного аппетита, удивляйте себя и своих любимых.