Рецепт: драники картофельные

31.07.2018

Сегодня мы расскажем, как быстро и недорого приготовить одно из традиционных блюд, знакомых многим с детства, — картофельные драники!

Вам понадобятся:
• Картофель, 5 шт
• Половинка лука
• Мука, 2 столовые ложки
• Яйцо, 2 шт
• Сметана
Соль, перец по вкусу,
а также масло растительное для жарки

1. Натрите лук и картошку на мелкой терке.
2. Смешайте в миске, дождитесь пока масса даст сок и откиньте её на друшлаг.
3. Добавьте к луку с картошкой яйца, муку, соль и перец, тщательно перемешайте.
4. Выложите драники на хорошо разогретую сковородку столовой ложкой и жарьте на среднем огне.
5. Из сковородки драники положите на бумажную салфетку, которая заберет лишнее масло.

Подавайте драники со сметаной. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать еще больше рецептов!