Это просто объедение! Нежнейшая запеканка без муки.

Открываем вам секретный рецепт вкуснейшей и нежнейшей запеканочки из творога. Побалуйте себя и своих родных безумно вкусным и полезным десертом. Уверяем вас, равнодушным не останется никто!

Выложить в глубокую чашу 500 грамм творога, добавить туда же 4 желтка от яиц, 7 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки 20% сметаны, 2 столовые ложки крахмала, щепотка ванилина. Содержимое чаши тщательным образом взбить, чтобы не оставалось комочков.

В отдельной чаше взбить белки от 4 яиц с щепоткой соли, взбивать до образования крепких пиков.

Выложить взбитые белки к творожной массе, и аккуратно, движением сверху вниз вмешать белки в творожную массу.

По вашему желанию можно добавить горсточку промытого изюма или порезанной кураги, но это на ваш вкус.

Форму для выпечки застелить пергаментом, смазать маслом и выложить творожную массу. Аккуратно разровнять поверхность запеканки и поставить в духовку.

Выпекается эта «нежность» за 30 – 40 минут при 180 – 200 градусах, всё зависит от мощности вашей духовки. Следите, чтобы она не подгорела.

Готовую запеканочку можно украсить сахарной пудрой или шоколадом, фантазируйте!

Желаем приятного чаепития!

Не забудьте поставить лайк, если понравился наш рецепт!

Обязательно подпишитесь на наш канал! Будут новые рецепты!

Делитесь с друзьями нашими рецептами!