Очень вкусный торт из кабачков

22 July 2019
Очень вкусный торт из кабачков

Дорогие друзья! Торт из рыбы мы уже готовили, сегодня торт из кабачков. Если Вы обожаете всякие интересные необычные закуски, то этот рецепт именно для Вас. И для тех, кто рискует в кулинарии и любит различные эксперименты с продуктами. Готовьте с нами. Вам точно понравится.

▪▪▪▪▫▫▫

Нам потребуются:

🔹 Молоденькие кабачки, длинной, примерно, 30-35 см – 2 штуки,

🔹 Свежий огурец небольшой – 1 штука,

🔹 Чеснок – 5-6 небольших зубчиков,

🔹 Майонез – 5-6 столовых ложки с горкой,

🔹 Соль – 0,5 - 1 чайная ложка,

🔹 Сметана, жирностью 20% – 5-6 столовых ложки с горкой,

🔹 Черный, красный, лимонный перец молотый – ¼ чайная ложка,

🔹 Масло растительное рафинированное, для жарки – 50-100 граммов,

🔹 Мука - горсть.

Рецепт приготовления:

🔸 Кабачки моем, срезаем носики и хвостики. Нарезаем тонкими кружочками, толщиной примерно 2 – 3 мм. Складываем в глубокую миску. Солим.

Очень вкусный торт из кабачков

🔸 Раскаливаем в сковороде масло. Кабачки обмакиваем в муку и выкладываем в масло. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.

Очень вкусный торт из кабачков
Очень вкусный торт из кабачков

🔸 Делаем соус для пропитки. Для этого огурец натираем на мелкой терке. Добавляем давленый либо натертый очень мелко чеснок, майонез, сметану и перец с солью, перемешиваем. Пробуем на вкус. При необходимости добавляем соль, перец, чеснок.

Очень вкусный торт из кабачков

🔸 На плоскую тарелку слоями выкладываем жареные кружки кабачков, каждый слой густо смазываем чесночно-огурцовым соусом. Верхний слой тоже смазываем соусом. Даем время остыть и настояться. Примерно, 1 час. В охлажденном виде торт намного вкуснее.

Очень вкусный торт из кабачков
Очень вкусный торт из кабачков
Очень вкусный торт из кабачков

🔸 Теперь попробуйте. Понравилось? Поставьте лайк и напишите свой комментарий. Мне будет приятно!

Приятного аппетита от @edamore.com_ !🤗 Вашими 💕 Вы вдохновляете на новые кулинарные подвиги и показываете, что мы стараемся не напрасно!

Спасибо за Ваши 👍💕