10 вечно полезных кухонных гаджетов из советского прошлого

31.07.2018

Чтобы приготовить по-настоящему вкусное блюдо, на самом деле, ничего особенного не нужно

Кухонные комбайны, блендеры и электрические мясорубки облегчают и ускоряют процесс приготовления пищи, но состряпать кулинарный шедевр можно вполне и без этих новомодных устройств. На кухнях советских хозяек было много всякой всячины. Самые удобные приспособления для чистки картофеля, рыбы, заточки ножей и выдавливания косточек из ягод не потеряли своей актуальности до сих пор. EG.RU предлагает вспомнить эти дорогие любому советскому человеку вещи.

ПЕЛЬМЕННИЦА. ЭТА ПЕЛЬМЕННИЦА ОКАЗАЛАСЬ ТАКОЙ УДОБНОЙ И ПРОСТОЙ В ИСПОЛЬЗОВАНИИ, ЧТО СПУСТЯ ГОДЫ В ХОЗЯЙСТВЕННЫХ МАГАЗИНАХ ПОЯВИЛОСЬ ПОДОБНОЕ УСТРОЙСТВО, НО УЖЕ НЕ ИЗ ДОРОГОГО АЛЮМИНИЯ, А ИЗ ДЕШЁВОЙ ПЛАСТМАССЫ. ФОТО: INSTAGRAM.COM
ПЕЛЬМЕННИЦА. ЭТА ПЕЛЬМЕННИЦА ОКАЗАЛАСЬ ТАКОЙ УДОБНОЙ И ПРОСТОЙ В ИСПОЛЬЗОВАНИИ, ЧТО СПУСТЯ ГОДЫ В ХОЗЯЙСТВЕННЫХ МАГАЗИНАХ ПОЯВИЛОСЬ ПОДОБНОЕ УСТРОЙСТВО, НО УЖЕ НЕ ИЗ ДОРОГОГО АЛЮМИНИЯ, А ИЗ ДЕШЁВОЙ ПЛАСТМАССЫ. ФОТО: INSTAGRAM.COM
ЧЕСНОКОДАВКА. ЭТА ШТУКА РАНЬШЕ ДЕЛАЛАСЬ ИЗ АЛЮМИНИЯ И ВЫГЛЯДЕЛА НЕ ОЧЕНЬ КРАСИВО. СОВРЕМЕННЫЕ ЧЕСНОКОДАВКИ ПОХОЖИ НА БЛАСТЕРЫ ИЗ ФАНТАСТИЧЕСКИХ ФИЛЬМОВ, ОДНАКО РАБОТАЮТ ОНИ ПО ТАКОМУ ЖЕ ПРИНЦИПУ. ФОТО: INSTAGRAM.COM
ЧЕСНОКОДАВКА. ЭТА ШТУКА РАНЬШЕ ДЕЛАЛАСЬ ИЗ АЛЮМИНИЯ И ВЫГЛЯДЕЛА НЕ ОЧЕНЬ КРАСИВО. СОВРЕМЕННЫЕ ЧЕСНОКОДАВКИ ПОХОЖИ НА БЛАСТЕРЫ ИЗ ФАНТАСТИЧЕСКИХ ФИЛЬМОВ, ОДНАКО РАБОТАЮТ ОНИ ПО ТАКОМУ ЖЕ ПРИНЦИПУ. ФОТО: INSTAGRAM.COM
МЯСОРУБКА. СЕЙЧАС, ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ ФАРШ, НУЖНО ПРОСТО НАЖАТЬ НА КНОПКУ. А РАНЬШЕ ХОЗЯЙКАМ ПРИХОДИЛОСЬ ИЗРЯДНО ПОПОТЕТЬ — МЯСОРУБКИ-ТО БЫЛИ РУЧНЫЕ. ФОТО: INSTAGRAM.COM
МЯСОРУБКА. СЕЙЧАС, ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ ФАРШ, НУЖНО ПРОСТО НАЖАТЬ НА КНОПКУ. А РАНЬШЕ ХОЗЯЙКАМ ПРИХОДИЛОСЬ ИЗРЯДНО ПОПОТЕТЬ — МЯСОРУБКИ-ТО БЫЛИ РУЧНЫЕ. ФОТО: INSTAGRAM.COM
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ШТОПОР. НУ КАК МОЖЕТ ПОТЕРЯТЬ АКТУАЛЬНОСТЬ ТАКАЯ УДИВИТЕЛЬНАЯ ШТУКА? И БУТЫЛКУ ВИНА С ЕЁ ПОМОЩЬЮ МОЖНО ОТКРЫТЬ И БАНКУ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ. И ДО ТУШЁНКИ ИЛИ СГУЩЁНКИ МОЖНО С ЛЁГКОСТЬЮ ДОБРАТЬСЯ. ФОТО: INSTAGRAM.COM
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ШТОПОР. НУ КАК МОЖЕТ ПОТЕРЯТЬ АКТУАЛЬНОСТЬ ТАКАЯ УДИВИТЕЛЬНАЯ ШТУКА? И БУТЫЛКУ ВИНА С ЕЁ ПОМОЩЬЮ МОЖНО ОТКРЫТЬ И БАНКУ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ. И ДО ТУШЁНКИ ИЛИ СГУЩЁНКИ МОЖНО С ЛЁГКОСТЬЮ ДОБРАТЬСЯ. ФОТО: INSTAGRAM.COM
ТЕСТОРЕЗКА И РЫБОЧИСТКА. ГЛЯДЯ НА ЭТО ФОТО МОЖНО ЛЕГКО ПОНЯТЬ, КАК РАБОТАЕТ ТЕСТОРЕЗКА. А ВОТ С РЫБОЧИСТКОЙ ПРИДЁТСЯ ПОЛОМАТЬ ГОЛОВУ. ФОТО: INSTAGRAM.COM
ТЕСТОРЕЗКА И РЫБОЧИСТКА. ГЛЯДЯ НА ЭТО ФОТО МОЖНО ЛЕГКО ПОНЯТЬ, КАК РАБОТАЕТ ТЕСТОРЕЗКА. А ВОТ С РЫБОЧИСТКОЙ ПРИДЁТСЯ ПОЛОМАТЬ ГОЛОВУ. ФОТО: INSTAGRAM.COM
СИФОН. АГРЕГАТ ДЛЯ ГАЗИРОВАНИЯ ВОДЫ — КАК ЖЕ ЭТО БЫЛО КРУТО! ЕСЛИ НА КУХНЕ ИМЕЛСЯ СИФОН, ТО ВОПРОС, ЧЕМ ЖЕ УДИВИТЬ И ПОРАДОВАТЬ ГОСТЕЙ, ОТПАДАЛ САМ СОБОЙ. ФОТО: INSTAGRAM.COM
СИФОН. АГРЕГАТ ДЛЯ ГАЗИРОВАНИЯ ВОДЫ — КАК ЖЕ ЭТО БЫЛО КРУТО! ЕСЛИ НА КУХНЕ ИМЕЛСЯ СИФОН, ТО ВОПРОС, ЧЕМ ЖЕ УДИВИТЬ И ПОРАДОВАТЬ ГОСТЕЙ, ОТПАДАЛ САМ СОБОЙ. ФОТО: INSTAGRAM.COM
ЧАЙНОЕ СИТЕЧКО. ВЫ ТОЛЬКО ПОСМОТРИТЕ НА ЭТО СИТЕЧКО — ЕГО МОЖНО БЫЛО ПОДВЕШИВАТЬ К НОСИКУ ЗАВАРНОГО ЧАЙНИКА. ЭТО ОЧЕНЬ УДОБНО. ФОТО: INSTAGRAM.COM
ЧАЙНОЕ СИТЕЧКО. ВЫ ТОЛЬКО ПОСМОТРИТЕ НА ЭТО СИТЕЧКО — ЕГО МОЖНО БЫЛО ПОДВЕШИВАТЬ К НОСИКУ ЗАВАРНОГО ЧАЙНИКА. ЭТО ОЧЕНЬ УДОБНО. ФОТО: INSTAGRAM.COM
БИДОН. С ЭТОЙ АЛЮМИНИЕВОЙ ТАРОЙ В СССР ХОДИЛИ ЗА РАЗЛИВНЫМ МОЛОКОМ. НУ ЕЩЁ ИНОГДА ЗА КВАСОМ И ПИВОМ. ФОТО: INSTAGRAM.COM
БИДОН. С ЭТОЙ АЛЮМИНИЕВОЙ ТАРОЙ В СССР ХОДИЛИ ЗА РАЗЛИВНЫМ МОЛОКОМ. НУ ЕЩЁ ИНОГДА ЗА КВАСОМ И ПИВОМ. ФОТО: INSTAGRAM.COM
МИКСЕР. САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ СОВЕТСКИЙ МИКСЕР. С РУЧНЫМ ПРИВОДОМ. НИКАКИХ ПРОВОДОВ, МИКРОСХЕМ И ЭЛЕКТРОМОТОРОВ — ВЕЩЬ АНАЛОГОВАЯ. ЛОМАЛАСЬ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ОТ ПАДЕНИЯ НА ПОЛ. ПРИ АККУРАТНОМ ОБРАЩЕНИИ МОЖЕТ СЛУЖИТЬ ВЕЧНО. ФОТО: INSTAGRAM.COM
МИКСЕР. САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ СОВЕТСКИЙ МИКСЕР. С РУЧНЫМ ПРИВОДОМ. НИКАКИХ ПРОВОДОВ, МИКРОСХЕМ И ЭЛЕКТРОМОТОРОВ — ВЕЩЬ АНАЛОГОВАЯ. ЛОМАЛАСЬ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ОТ ПАДЕНИЯ НА ПОЛ. ПРИ АККУРАТНОМ ОБРАЩЕНИИ МОЖЕТ СЛУЖИТЬ ВЕЧНО. ФОТО: INSTAGRAM.COM
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ САМОВАР. ПО СУТИ ЭТО САМЫЙ ОБЫЧНЫЙ ЭЛЕКТРОЧАЙНИК С НАГРЕВАТЕЛЬНЫМ ЭЛЕМЕНТОМ ВНУТРИ. НО ВОЗМОЖНОСТЬ НАЛИВАТЬ КИПЯТОК В КРУЖКУ ИЗ КРАНА СОЗДАЁТ ИЛЛЮЗИЮ СТАРИННОГО ЧАЕПИТИЯ. ТАКИЕ САМОВАРЫ СТОЯЛИ ПОЧТИ НА КАЖДОЙ СОВЕТСКОЙ КУХНЕ. ФОТО: INSTAGRAM.COM
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ САМОВАР. ПО СУТИ ЭТО САМЫЙ ОБЫЧНЫЙ ЭЛЕКТРОЧАЙНИК С НАГРЕВАТЕЛЬНЫМ ЭЛЕМЕНТОМ ВНУТРИ. НО ВОЗМОЖНОСТЬ НАЛИВАТЬ КИПЯТОК В КРУЖКУ ИЗ КРАНА СОЗДАЁТ ИЛЛЮЗИЮ СТАРИННОГО ЧАЕПИТИЯ. ТАКИЕ САМОВАРЫ СТОЯЛИ ПОЧТИ НА КАЖДОЙ СОВЕТСКОЙ КУХНЕ. ФОТО: INSTAGRAM.COM
ПЕЛЬМЕННИЦА. ЭТА ПЕЛЬМЕННИЦА ОКАЗАЛАСЬ ТАКОЙ УДОБНОЙ И ПРОСТОЙ В ИСПОЛЬЗОВАНИИ, ЧТО СПУСТЯ ГОДЫ В ХОЗЯЙСТВЕННЫХ МАГАЗИНАХ ПОЯВИЛОСЬ ПОДОБНОЕ УСТРОЙСТВО, НО УЖЕ НЕ ИЗ ДОРОГОГО АЛЮМИНИЯ, А ИЗ ДЕШЁВОЙ ПЛАСТМАССЫ. ФОТО: INSTAGRAM.COM
ПЕЛЬМЕННИЦА. ЭТА ПЕЛЬМЕННИЦА ОКАЗАЛАСЬ ТАКОЙ УДОБНОЙ И ПРОСТОЙ В ИСПОЛЬЗОВАНИИ, ЧТО СПУСТЯ ГОДЫ В ХОЗЯЙСТВЕННЫХ МАГАЗИНАХ ПОЯВИЛОСЬ ПОДОБНОЕ УСТРОЙСТВО, НО УЖЕ НЕ ИЗ ДОРОГОГО АЛЮМИНИЯ, А ИЗ ДЕШЁВОЙ ПЛАСТМАССЫ. ФОТО: INSTAGRAM.COM
ЧЕСНОКОДАВКА. ЭТА ШТУКА РАНЬШЕ ДЕЛАЛАСЬ ИЗ АЛЮМИНИЯ И ВЫГЛЯДЕЛА НЕ ОЧЕНЬ КРАСИВО. СОВРЕМЕННЫЕ ЧЕСНОКОДАВКИ ПОХОЖИ НА БЛАСТЕРЫ ИЗ ФАНТАСТИЧЕСКИХ ФИЛЬМОВ, ОДНАКО РАБОТАЮТ ОНИ ПО ТАКОМУ ЖЕ ПРИНЦИПУ. ФОТО: INSTAGRAM.COM
ЧЕСНОКОДАВКА. ЭТА ШТУКА РАНЬШЕ ДЕЛАЛАСЬ ИЗ АЛЮМИНИЯ И ВЫГЛЯДЕЛА НЕ ОЧЕНЬ КРАСИВО. СОВРЕМЕННЫЕ ЧЕСНОКОДАВКИ ПОХОЖИ НА БЛАСТЕРЫ ИЗ ФАНТАСТИЧЕСКИХ ФИЛЬМОВ, ОДНАКО РАБОТАЮТ ОНИ ПО ТАКОМУ ЖЕ ПРИНЦИПУ. ФОТО: INSTAGRAM.COM

Андрей Иванов для eg.ru